The Puebla Trail
Mixteca agaves and pulque roots
Puebla spans the Mixteca Poblana's arid agave slopes and the pulque highlands, giving mezcal that is dusty, savoury and quietly complex.
- Agave papalometl and pichomel
- Pulque heritage
- Mixteca Poblana microclimates
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Montelobos
Montelobos Ensamble
Rayo Seco
Rayo Seco Cachetón
Del Maguey
Del Maguey Vida Puebla
Pal'alma
Pal’alma Ofrenda
Lucero
Luneta Espadilla + Papalometl+ Espadin – Rodriguez
Maguey Melate
Maguey Melate Jabali – Ildefonso Macedas Ginez
5 Sentidos
Cinco Sentidos Blanco (Mixteca ed. 4)
Maguey Melate
Maguey Melate Pichomel – Rosa Hernandez Flores
Pal'alma
Pal’alma Aguacate
5 Sentidos
5 Sentidos Papalote – Delfino Tobón Mejia
Maguey Melate
Maguey Melate Tobala w/ Apples – Maria Alicia Alva Sanchez
Maguey Melate
Maguey Melate Arroqueno – Nazario Salas Rosas
Cuish Mezcales
Cuish Pichumetl – Enrique Esquivel
5 Sentidos
Cinco Sentidos Azul y Papalome (Mixteca ed. 4)
Total Wine Spirits Direct
Fósforo Tobalá
Del Maguey Mezcal
Del Maguey San Pablo Ameyaltepec
5 Sentidos
5 Sentidos Pechuga de Mole Poblano
Maguey Melate
Maguey Melate Cupreata – Don Fede Collector’s Box
Yuku Savi Mezcal
Yuku Savi Mexicanito – Felix Macedas
Lucero
Luneta Cimarron – Rodriguez
Zinacantan Agave Spirits
Zinacantan Espadilla
Lucero
Luneta Papalometl + Cimarron – Rodriguez
Pal'alma
Pal’alma Santa
Zinacantan Agave Spirits
Zinacantan Pitzomel
Maguey Melate
Maguey Melate Espadilla – Don Fede Collector’s Box
El Destilado
El Destilado Pechuga de Mole Poblano
El Destilado
El Destilado Pichomel
Montelobos
Montelobos Tobalá
Puntiagudo
Puntiagudo Salmiana – Nazario Salas
Maguey Melate
Maguey Melate Cupreata – Federico Valentín Alva Ibáñez
Maguey Melate
Maguey Melate Espadilla/ Tobala – Federico Valentín Alva Ibáñez
Maguey Melate
Maguey Melate Pichomel – Ildefonso Macedas Ginez
Maguey Melate
Maguey Melate Papalometl – Noel Negrellos Ortega
Maguey Melate
Maguey Melate Pichomel – Noel Negrellos Ortega
El Destilado
El Destilado Pizorra
Zinacantan Agave Spirits
Zinacantan Papalometl
Pal'alma
Pal’alma Al Pastor
Leyendas Mezcal
Leyendas Maguey Pichumel
Puntiagudo
Puntiagudo Pulquero – Nazario Salas
5 Sentidos
Cinco Sentidos Papalome (Mixteca ed. 2)
Almamezcalera
Almamezcalera Papalometl
Arráncame la Vida Mezcal
Arráncame la Vida Arroqueno – Nazario Salas
Maguey Melate
Maguey Melate Espadilla – Federico Valentín Alva Ibáñez
Yuku Savi Mezcal
Yuku Savi Espadilla – Felix Macedas
Yuku Savi Mezcal
Yuku Savi Pitzometl – Felix Macedas
Total Wine Spirits Direct
Fósforo Ensamble
Total Wine Spirits Direct
Fósforo Tobalá Penca
Maguey Melate
Maguey Melate Candelillo – Noel Negrellos Ortega
Leyendas Mezcal
Leyendas Tobala (Puebla)
Lucero
Lucero Papalometl
Maguey Melate
Maguey Melate Espadilla – Noel Negrellos Ortega
Maguey Melate
Maguey Melate Pechuga with Guava – Sergio Salas
Pal'alma
Pal’alma Puebla – Espadilla Capon
Quiote
Quiote Espadilla / Pichomel – Melecio Meza
Yuku Savi Mezcal
Yuku Savi Candelillo – Felix Macedas
Yuku Savi Mezcal
Yuku Savi Jabali Cacheton – Felix Macedas