The San Luis Potosí Trail
Salmiana and the altiplano
The Potosino altiplano yields mezcal from agave salmiana — big, vegetal and famously savoury, often with a briny edge.
- Agave salmiana
- Charcas and Venado distilling towns
- Vegetal, saline finishes
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Campanilla del Palmar
Campanilla del Palmar Chino – Jaime Navarro
Lucero
Luneta Verde / Chino – Navarro
De Matachines
De Matachines Ahualulco
Wild Shot Mezcal
Wild Shot Silver
Lucero
Luneta Cuerno – Navarro
Pal'alma
Pal’alma San Luis Potosi – Salmiana
Derrumbes Mezcal
Derrumbes San Luis Potosi
Pal'alma
Pal’alma San Luis Potosi Cuerno, Blanco, Chino, Verde, Bronco
Maguey Melate
Maguey Melate Salmiana Verde – Daniel Navarro
De Matachines
De Matachines Peñasco
Campanilla del Palmar
Campanilla del Palmar Verde – Jaime Navarro
Laguna Seca Mezcal
Laguna Seca Salmiana
Reyes y Cobardes Mezcal
Reyes y Cobardes Salmiana
Lucero
Luneta Verde + Blanco – Navarro
Desolas Mezcal
Desolas Salmiana
Machetazo Mezcal
Machetazo Salmiana
Leyendas Mezcal
Leyendas Verde (San Luis Potosi)
Maguey Melate
Maguey Melate Chino – Maria de la Luz
Maguey Melate
Maguey Melate Salmiana Blanco – Daniel Navarro
Legendario Domingo Mezcal
Legendario Domingo San Luis Potosí
Lucero
Luneta Cuerno + Chino – Navarro
Cabalgadura Mezcal
Cabalgadura Salmiana
Campanilla
Campanilla Chino y Cuerno – Jesus Navarro
Campanilla del Palmar
Campanilla del Palmar Chino, Verde, Blanco, Cuerno – M. Maria de la Luz
La Pulga Spirits
La Pulga Salmiana
Metiche Mezcal
Metiche 49
Campanilla del Palmar
Campanilla del Palmar Verde Quiotero – M. Maria de la Luz
Metiche Mezcal
Metiche Joven
Wild Shot Mezcal
Wild Shot Reposado
La Penca Mezcal
La Penca con Gusano
Lucero
Lucero Verde + Cuerno
Lucero
Lucero Verde